Les jours et horaires de fermeture indiqués sont susceptibles d’évoluer au fil de la saison.
Nous vous conseillons de toujours réserver préalablement.

Le Tife -Tafe
Fermé le mardi. Hors saison, ouvert uniquement le vendredi et samedi ainsi que le jeudi et dimanche midi.
5 place notre dame à Anduze
04 66 61 93 70 / pas de site / appeler pour réserver.
En terrasse sur une charmante place un peu à l’écart. C’est frais et fait maison, c’est bon.
Options végétaliennes proposées.

Le Garage des Cévennes
15 Plan de Brie à Anduze
06 37 18 29 61
Entrer dans l’hôtel, le traverser et en profiter pour regarder les boutiques intérieures. Une terrasse vous attend dans le jardin, avec une jolie brocante et des tables en extérieur, au calme, pour boire un verre ou manger simplement. Ambiance décontractée, très agréable à tous les moments de la journée ou de la soirée.

Le Bossens (le plus décontracté, le plus sympa aussi des restaurants aux alentours)
11 rue Mazan 30 610 Sauve
C’est dans le centre historique du village, laisser votre voiture au parking extérieur et emprunter le pont à pied.
06 47 06 85 62.
Pas de site internet, mais sur Facebook. Appeler pour réserver.
Une très jolie terrasse ombragée sous les lampions en plein cœur du village de Sauve, avec une très belle vue. Une ambiance avenante et chaleureuse. Des plats préparés avec soin chaque jour. Paiement en liquide exclusivement.

L’Ancienne Gare
Ouvert tous les jours pour le déjeuner et le diner sauf le mardi et le jeudi
Av Rhin et Danube 30 610 Sauve
06 51 50 78 43
Un lieu original – sous la verrière- et une restauration de qualité. Grande terrasse en extérieur, mais la terrasse couverte est le plus joli endroit pour diner (idéale pour une soirée un peu fraîche).

Le Comptoir de l’Evesque
Ouvert du mardi soir au dimanche pour le déjeuner et le diner (dernier service à 21h)
Mettre le nom du restaurant sur votre GPS. C’est à L’Evesque, à côté de Sauve
04 66 71 86 89 / 06 73 01 97 13.
C’est bon, très copieux, le plateau de fromage est impressionnant. Mais c’est bruyant.

Les 3 Barbus
Ouvert uniquement pour les dîners du mercredi soir au samedi soir et pour le déjeuner du dimanche midi
1739 route de Mialet, 30 140 Générargues
04 66 61 72 12
C’est une institution gastronomique dans la région. 12/20 au Gault et Millau.

Le Saint Hilaire (1 étoile au guide Michelin)
Ouvert depuis 2023. Une expérience gustative que vous n’oublierez jamais
Ouvert du jeudi au dimanche, midi et soir. Réservation possible à partir du 9 mai
lesainthilairebysebastienrath.com
5 rue André Schenk 30560 St Hilaire de Brethmas
04 66 52 30 87 (réservation par tél disponibles du jeudi au dimanche de 10h à 12h puis de 17h30 à 19h30h. Il est préférable de réserver sur leur site).
Des menus réinventés au fil des saisons, menu en 5 services à 85 € / avec accord mets et vins 135€. Une gastronomie inventive inspirée par les Cévennes, un chef amoureux et respectueux de son terroir. Une merveille ! Et vous êtes à 20 minutes de là… Menus avec alternative végétarienne possible. Possibilité de s’inscrire à des cours de cuisine thématique avec Sébastien Rath.

Les Sains Bonheur (caviste / restaurant / épicerie)
Aussi délicieux qu’agréable ! Label écoresponsable en plus
Ouvert pour les diners du jeudi au lundi et pour le déjeuner du vendredi au lundi.
634 av du Chemin Neuf
34 190 Saint-Bauzille-de-Putois
04 67 65 73 44
Leur devise : « bien boire et manger bon » : c’est vrai, c’est très bon et le site est superbe. À ne pas manquer ! (même si c’est à 30 minutes).

Sous le Chêne
Restaurant bio et éco-responsable de qualité, sur une terrasse apaisante, à l’ombre des chênes.
Ouvert tous les jours en juillet – août uniquement. Peut-être aussi lors des week-ends prolongés du printemps.
60, Grand' Rue 30260 Corconne
04 66 77 15 85
Un restaurant healthy, sympathique et engagé : beaucoup de légumes, pas de charcuterie, peu de produits laitiers, des produits animaux de qualité issus uniquement d'exploitations respectant le bien-être animal. Un joli moment.

Les Saveurs du Sud
Ouvert du mercredi soir au dimanche soir. En juillet/ août, ouvert en plus le soir le mardi
11 rue Bouquerie à Anduze.
04 30 38 63 66
Réserver dans la cour intérieure, c’est le plus joli. Un restaurant sincère, familial, bon, frais et charmant. Paiement en liquide.

L’O à la Bouche
11 rue Notarié à Anduze.
04 66 24 57 14
Très bonne cuisine familiale, fraiche et méridionale, mais pas très « déco ».

Auberge du Cap (restaurants / producteurs)
Cap de Costes, 30 440 Sumène
07 49 95 28 98.
Ouvert tous les soirs à partir de 19h sauf le lundi (jour de fermeture) et le dimanche soir. Ouvert pour déjeuner uniquement les vendredi, samedi et le dimanche, entre 12h et 16h
Vue panoramique sur les Cévennes et le village de Sumène. Des producteurs-éleveurs d’agneaux et de fruits et légumes se sont mis en cuisine pour faire connaitre leur terroir. Une étape déjeuner idéale lors d’une promenade dans les Cévennes. Un excellent rapport qualité – prix.

La Ginguette des Amoureux
1520 route de Cécélès 34270 Saint Mathieu de Tréviers
Coordonnées GPS du parking de la Guinguette des Amoureux : 43.762493, 3.887227
Appeler obligatoirement pour réserver le 06 84 92 62 82.
Une ginguette de charme avec terrasse sur les berges du lac et vue sur le Pic du loup. En profiter pour se baigner dans le lac ensuite.
Louez votre transat et déjeunez face à la mer. Voici une liste, je n’ai pas de préférence. C’est le principe qui est vraiment agréable.


Papy Moïse
04 11 83 42 04
Ouvert du jeudi au lundi inclus.
Pour l’ambiance, la cuisine des produits de la mer (mention spéciale pour les couteaux). Et le charme de la ville.

Au Bon Jaja (Sauve)
Bar à vins, Tapas et planches apéritives sur une place de village arboré.
Pour un apéro d’été. Très bon choix de vins.

La Floriane (Sauve)
Bar, pub, glacier et concerts d’été au cœur d’un village.
Pour l’ambiance de ce village.

Le Garage des Cévennes (Anduze)
Pour son ambiance cool et sa proximité. Un conseil : il faut entrer et aller au tout au fond, dans la cour- jardin. C’est l’endroit le plus agréable.